過(guò)橋抄手和重慶小面還有重慶酸辣粉一起被稱(chēng)為重慶三大早點(diǎn)巨頭，過(guò)橋抄手因?yàn)槭秤玫臅r(shí)候需要將抄手放入醬料里蘸一下，就像過(guò)橋一樣，所以被叫做過(guò)橋抄手，林媽過(guò)橋抄手取材方便，主要采用的是豬肉和牛肉、羊肉等根據(jù)客人的口味有多種辣度選擇，一共分為微辣、中辣、重辣等三種，當(dāng)然了不吃辣也是可以的，不過(guò)重慶的抄手不吃辣，是吃不出來(lái)那種味道的。

林媽過(guò)橋抄手經(jīng)過(guò)三十多年的不斷探索、創(chuàng)立，具有特色。它以高質(zhì)量面粉，精選豬肉為主要原料，采用獨(dú)特工藝，科學(xué)自有工藝，純手工包制。皮薄餡多入鍋煮沸皮不爛，不茸觀湯清亮，抄手入口舒爽?；匚队崎L(zhǎng)；風(fēng)味獨(dú)特，細(xì)嫩，鮮、脆、香。林媽過(guò)橋抄手有一個(gè)特點(diǎn)就是鮮，晶瑩剔透的抄手飄在清湯上，還能聞到清香的豆芽味道，因?yàn)樯饣鸨?，只能邊包邊賣(mài)，林媽過(guò)橋米線跟上時(shí)代的潮流，打造出堂食+外賣(mài)雙端售賣(mài)。

林媽過(guò)橋抄手在產(chǎn)品上不斷創(chuàng)立，囊括大江南北為人普遍喜愛(ài)的美食產(chǎn)品，兼顧各地消費(fèi)者的口味和偏好。突破傳統(tǒng)、推陳出新，開(kāi)發(fā)出更多滿(mǎn)足國(guó)人口味的美食，現(xiàn)已形成更符合現(xiàn)代人口感的百余個(gè)品種標(biāo)準(zhǔn)化的中式正餐與配餐。

二十余年豐富實(shí)戰(zhàn)管理經(jīng)驗(yàn)，為每位智慧之選業(yè)主制訂出完善的成功經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略。開(kāi)店前，以嚴(yán)謹(jǐn)專(zhuān)業(yè)的態(tài)度指導(dǎo)智慧之選業(yè)主選擇店面、形成完整系統(tǒng)的店鋪形象設(shè)計(jì)規(guī)范、以及施工全程指導(dǎo)，確保新店順利開(kāi)業(yè)。開(kāi)店后，總部相關(guān)人員會(huì)不定期到店進(jìn)行督核指導(dǎo)。更有高等營(yíng)運(yùn)主管提供一對(duì)一的經(jīng)營(yíng)管理指導(dǎo)，以全力提升門(mén)市管理與經(jīng)營(yíng)水準(zhǔn)。

重慶林媽餐飲管理有限公司旗下品牌林媽過(guò)橋抄手滿(mǎn)足了不同年齡層次以及不同餐期的用餐需求，極大豐富了消費(fèi)者的用餐選擇與消費(fèi)模式，并以此與快餐市場(chǎng)缺乏特色及產(chǎn)品匱乏的現(xiàn)狀形成鮮明對(duì)比。林媽過(guò)橋抄手獨(dú)特的產(chǎn)品定位，在品類(lèi)及品種開(kāi)發(fā)上具有極強(qiáng)的適應(yīng)性與廣泛性，成為更具特色的快餐品牌。

林媽過(guò)橋抄手是重慶林媽餐飲管理有限公司于2014年創(chuàng)立的餐飲連鎖加盟品牌，公司總部位于山城重慶，作為一個(gè)知名餐飲連鎖加盟品牌，林媽過(guò)橋抄手從創(chuàng)立之初一直為廣大的食客提供地道的過(guò)橋抄手，憑借著美味一躍成為重慶網(wǎng)紅美食餐飲品牌，當(dāng)然了林媽不僅僅只有過(guò)橋抄手，還提供特色烤豬蹄，鹵豬手等，口感正宗，收獲到消費(fèi)人群的一致好評(píng)。

1.提供全套開(kāi)店經(jīng)營(yíng)流程，包括：店面的選址，商圈的保護(hù)，人員培訓(xùn)，店面設(shè)置(門(mén)面設(shè)計(jì)、內(nèi)部擺設(shè)、統(tǒng)一制服、商標(biāo)等)統(tǒng)一的廣告，標(biāo)準(zhǔn)化的銷(xiāo)售方式，持續(xù)的經(jīng)營(yíng)管理輔導(dǎo)等等。

2.使外行者能夠在較短的期間內(nèi)即可創(chuàng)業(yè)，加入的門(mén)檻不高，主要具備相當(dāng)?shù)馁Y金與創(chuàng)業(yè)意愿，可省卻不少的摸索時(shí)間

3.總部統(tǒng)一進(jìn)貨，統(tǒng)一配送，統(tǒng)一促銷(xiāo)，統(tǒng)一規(guī)劃，省卻成本

4.消費(fèi)趨勢(shì)的掌握，新產(chǎn)品研發(fā)均由總部代勞

5.創(chuàng)業(yè)的成功比例大為提高，加盟店可以依靠總部以較少的資金和人力有更多更快的機(jī)會(huì)提升業(yè)績(jī)

6.市場(chǎng)督導(dǎo)人員會(huì)不定期檢查、監(jiān)督和指導(dǎo)各個(gè)加盟店，讓連鎖店在統(tǒng)一的形象、服務(wù)規(guī)范、銷(xiāo)售模式、運(yùn)營(yíng)模式下健康快速發(fā)展。

1、具有民事責(zé)任能力的自然人或企業(yè)法人。

2、認(rèn)同公司的經(jīng)營(yíng)理念和服務(wù)規(guī)范。

3、加盟經(jīng)銷(xiāo)商的資金實(shí)力，可以維持店面的裝修，經(jīng)營(yíng)以及人員工資。

4、可自行提供當(dāng)?shù)胤比A商業(yè)路段的店面。

5、服從總部安排，對(duì)總部提供的廣告策劃，公關(guān)活動(dòng)給予配合和支持。

6、有合格的商業(yè)信譽(yù)和商業(yè)道德，有較強(qiáng)的服務(wù)意識(shí)。

7、具有強(qiáng)烈的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)，能夠與人和諧相處，注重協(xié)調(diào)關(guān)系。

1.申請(qǐng)人向總公司市場(chǎng)部索取《林媽過(guò)橋抄手加盟手冊(cè)》、《特許經(jīng)營(yíng)專(zhuān)賣(mài)申請(qǐng)脯》、畫(huà)冊(cè)及相關(guān)資料。

2.填妥《特許經(jīng)營(yíng)專(zhuān)賣(mài)申請(qǐng)表》。介紹當(dāng)?shù)厍闆r，并擬定加盟特許專(zhuān)賣(mài)體系的營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃書(shū)。

3.提供身份證明，營(yíng)業(yè)執(zhí)照及出具所租房產(chǎn)使用及協(xié)議。

4.向總公司提供店鋪所處位置照片，建筑門(mén)面照片，地段位置平面圖和店鋪、平面圖、立面圖。

5.總公司研究并給答復(fù)，派人員現(xiàn)場(chǎng)勘察，幫忙做林媽過(guò)橋抄手加盟投資回報(bào)分析。

7.公司協(xié)助策劃、免費(fèi)設(shè)計(jì)指導(dǎo)、工程質(zhì)量監(jiān)督、培訓(xùn)、配貨、宣傳等開(kāi)業(yè)籌備。

6.申請(qǐng)者與總公司簽訂《林媽過(guò)橋抄手特許經(jīng)營(yíng)合同》。