冒菜講究的吃法為"干碟"，即在小碟中放置干的辣椒粉，加上鹽，味精等的調(diào)料，將鍋里燙好的菜在干碟里輕輕一蘸，然后就可以送進(jìn)嘴里，味道又香又辣，甚為可口。辣媽冒菜的價(jià)格都不高，人均消費(fèi)大概也就6-12元左右，這和冒菜與身俱來的平民性也算是相符的，所以眼下這樣的冒菜館生意家家都不錯(cuò)。

辣媽冒菜以秘制香料為尊。湯料用幾十種有益中草藥熬制，輔以秘制調(diào)料及常用調(diào)料，老少皆宜，健脾健胃，不上火，不敗胃。且制作工藝簡單，采用料包制作，經(jīng)過培訓(xùn)即可熟練操作?？偛繉⒅谱髁鞒虈?yán)格量化，保證了菜品的口味和水平。

蘇州辣媽餐飲管理有限公司旗下辣媽冒菜，產(chǎn)品種類豐富，鮮嫩的豬肉、勁道的牛肉、手工捶打的丸子、新鮮脆嫩的蔬菜。辣媽冒菜準(zhǔn)備了上百種食材供食客挑選，在這里能滿足每一位食客對食材的要求。在辣媽冒菜還可以品嘗到四川麻辣燙，喜愛吃辣的顧客更是可以在這里品嘗到誘人鮮辣、鮮香麻辣。

辣媽冒菜是一家主要以冒菜為主的知名餐飲品牌，辣媽冒菜的總部有著比完善的運(yùn)營體系，產(chǎn)品的研發(fā)、產(chǎn)品的生產(chǎn)、產(chǎn)品的銷售等都是比較專業(yè)的，正是因?yàn)檫@完善的運(yùn)營體系使辣媽冒菜受到了很多消費(fèi)者的認(rèn)可也得到了很多投資商的關(guān)注，目前已經(jīng)有很多的投資商加入了辣媽冒菜這個(gè)項(xiàng)目并且得到了不小的成就。

辣媽冒菜，聚人氣，冒財(cái)氣，經(jīng)典川味的雙重融合，美食雙重享受。辣媽冒菜，一店匯集冒菜與麻辣燙，開創(chuàng)川菜館新格局，打破常規(guī)出奇制勝。機(jī)會是人人都有的，就看你能不能把握。辣媽冒菜以新鮮的食材、豐富的菜品、大眾的價(jià)格、成熟的管理體系為每一位選擇我們的經(jīng)營者在餐飲市場上保駕護(hù)航，走向成功。

辣媽冒菜積極投身于對地道川味的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售及品牌連鎖加盟。辣媽冒菜一改傳統(tǒng)的單一風(fēng)格，裝修、菜品展示融合現(xiàn)代、時(shí)尚元素，讓食客們在品味為自己量身訂制的美味的同時(shí)，也感受到優(yōu)質(zhì)、溫馨的服務(wù)。辣媽冒菜是川西平原不錯(cuò)的風(fēng)味小吃。以其的口味和實(shí)惠的價(jià)格，贏得了群眾的喜愛。辣媽冒菜價(jià)格低廉，麻辣鮮香，既解饞又下飯，客人不僅可以根據(jù)自己的喜好隨意點(diǎn)取，而且等菜冒好以后，還可以根據(jù)自己的口味輕重隨意添加佐料。

1、品牌形象支持：總部提供統(tǒng)一的標(biāo)識、商號、店面形象和企業(yè)VI視覺系統(tǒng)的使用權(quán)，百店如一的形象力，有助于各店迅速成長。

2、整店輸出支持：從簽訂合同到開業(yè)，總部為各店打理：提供選店址、裝修設(shè)計(jì)方案、開業(yè)贈品、開業(yè)前培訓(xùn)等，您開業(yè)順利。

3、原料支持：加盟總部對核心材料統(tǒng)一配送，無法仿制，合作商的市場利益，經(jīng)營中市場無法買到的原料長期以低價(jià)供應(yīng)給各級合作商或提供相關(guān)廠家。

4、共享支持：總部有一支經(jīng)驗(yàn)豐富的經(jīng)營，可以上門為投資者帶店、上門指導(dǎo)，縮短磨合時(shí)間。

5、廣告助力支持：總部提供企劃、廣告支持，媒體選擇央視、衛(wèi)視、時(shí)尚雜志、主流期刊等，強(qiáng)勢的廣告推進(jìn)。

6、選址支持：總部將對投資者的經(jīng)營區(qū)域進(jìn)行考察與分析，并選擇店址提供合理化建議。

7、售后服務(wù)支持：加盟總部的企劃部、市場部、營銷總部、培訓(xùn)中心、研發(fā)部全天待命，多方位為合作店提供服務(wù)。

8、區(qū)域保護(hù)支持：總部宏觀規(guī)劃合作店的位置和個(gè)數(shù)，嚴(yán)格的區(qū)域保護(hù)政策，確保投資者在一定區(qū)域內(nèi)確保收獲經(jīng)營，避免品牌經(jīng)營店之間的惡性競爭。

(1)具備一定的經(jīng)濟(jì)實(shí)力、強(qiáng)烈的事業(yè)心、良好的商業(yè)信譽(yù)、成功意識及領(lǐng)地意識。

(2)具備獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)任的法人或自然人。

(3)不從事違法活動，不借助辣媽冒菜平臺從事非法經(jīng)營。

(4)嚴(yán)格遵守總部的管理規(guī)定。

(5)能夠慧眼發(fā)現(xiàn)辣媽冒菜產(chǎn)品的優(yōu)勢和挺大市場潛力。

(6)誠實(shí)守信，有真誠而長遠(yuǎn)的合作態(tài)度，具有較強(qiáng)的進(jìn)取精神，信念堅(jiān)定，富有激情。

一、提交企業(yè)資料，包括：營業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記、法人代碼證、經(jīng)營者身份證。如為自然人加盟，需提供居民身份證，同時(shí)認(rèn)真填寫“加盟申請表格”，表格填寫要準(zhǔn)確、完整。

二、填妥加盟申請表格，同申請材料一并寄至本公司招商部；

三、確認(rèn)合作意向

由公司審核加盟者資料，合格者發(fā)加盟資格確認(rèn)函，不合格則將致電感謝參與。

四、專賣店選址通過后，加盟商持租房合同到公司洽談及簽訂加盟協(xié)議，享受公司所有的優(yōu)惠政策，行使相關(guān)權(quán)利，履行相應(yīng)義務(wù)。

五、專賣店裝修

公司提供裝潢手冊和全套的裝修設(shè)計(jì)圖紙，并派工程監(jiān)理協(xié)助指導(dǎo)裝修。

六、開業(yè)策劃并正式供貨

由公司企劃部、市場部、培訓(xùn)部、招商部、設(shè)計(jì)部協(xié)同加盟商完成開業(yè)期的準(zhǔn)備工作及活動策劃