小城鎮(zhèn)小吃需求崛起已是必然，且在疫情影響下承接這些店面，也可以降低租金及成本，何樂而不為？畢竟疫情終將過去，影響都是暫時的！后疫情時代的如此情形，正是健餅煎餅大王搶占市場和渠道的好時機(jī)，也是廣大有志于此的創(chuàng)業(yè)者入行的合適時機(jī)！此時入局，可說未來可期！

健餅煎餅大王在傳統(tǒng)的煎餅上做了改良，開發(fā)了中西結(jié)合的煎餅產(chǎn)品其煎餅面皮采用傳統(tǒng)的面粉與雞蛋制作，其煎餅“內(nèi)核”采用西式的沙拉方式，用丘比特沙拉，替代傳統(tǒng)的醬料，用大量的蔬菜以及薄脆替代油膩的油條等填充物，較后輔以雞柳、肉松、培根等各種附料，成新一代煎餅產(chǎn)品！

健餅煎餅大王的粉烙成餅后水份少較干躁，形狀似人造革，可厚可薄，便捷層疊，口感筋道，吃完耐挨餓。餅成橢圓狀，碗口尺寸，薄如紙、白似銀，有延展性，食用時，卷以豬頭肉、小酥肉、紅燒肉、雞肉或各類炒菜、豆干，配上麻椒油、醋蒜湯、熟芝麻、酥韌相輔，清香撲鼻，酸辣適度，具有生津解署功能。

健餅煎餅大王是石家莊一家知名的煎餅品牌，隸屬于石家莊健餅煎餅大王道餐飲管理有限公司，主營石家莊煎餅果子，搭配水餃、涼皮、飲品等特色小吃，多由粗糧制作，也有細(xì)面制作，是用面粉和玉米粉調(diào)成糊狀的雜面攤烙組合而成，把路邊攤美食集聚、整頓、規(guī)范化，是一個新時尚的快休閑餐廳。

在健餅煎餅大王店面內(nèi)的食材全是歷經(jīng)逐層嚴(yán)苛的把控篩選的，更為注重細(xì)節(jié)和品牌，敞開式的中央大廚房，擁有很強(qiáng)的流程管理，每一個創(chuàng)業(yè)者都務(wù)必接納健餅的制作工藝和制作流程，保證煎餅出品的嚴(yán)苛培訓(xùn)，復(fù)原了食物本身的味道，輕松快捷的服務(wù)模式，讓消費(fèi)者吃的健康、滿意。

健餅煎餅大王為了迎合年輕一代消費(fèi)訴求，以高段位裝修、標(biāo)準(zhǔn)化出品等“快時尚餐飲”經(jīng)營方式出奇制勝，給消費(fèi)者帶來了不一樣的美食體驗。滿足了人們對于獵奇的心里，健餅煎餅大王在市場上一經(jīng)推出就深受好評，由此也吸引了不少投資商的關(guān)注。

健餅煎餅大王將傳統(tǒng)式與自主創(chuàng)新融合，憑著質(zhì)量制勝，輕輕松松經(jīng)營，務(wù)求將特色美食升華，研發(fā)部在持續(xù)的自主創(chuàng)新中行進(jìn)，如今早已發(fā)布多樣化配搭商品，考慮到不同顧客的不同需求，且實惠的價錢也深受顧客鐘愛，很大水平上的提升了品牌曝光度，同時也無形中提升了品牌的知名度，促進(jìn)了健餅煎餅大王的發(fā)展壯大。

健餅煎餅大王秉承著健康的飲食追求，店面的裝修都有著一股自然風(fēng)味的村落感，舒適衛(wèi)生的用餐環(huán)境，均有三分之一的場地劃給了明檔操作臺，煎餅的制作原料都整齊擺放在操作臺，食材都是凌晨配送的新鮮食材，少鹽少油炸，肉加面加蔬菜的一種食物元素搭配，菜品口感扎實，是經(jīng)過總部的食品研發(fā)團(tuán)隊反復(fù)的調(diào)整出來的，輕輕松松抓住民眾需求，用匠心的制作，讓煎餅開始變得有靈魂，頗得食客贊譽(yù)。

健餅煎餅大王采用的食物有一加一面粉、冰糖、南瓜、小米、脆香的海苔脆松、顆粒飽滿的腰果、每日店內(nèi)現(xiàn)榨的酥皮等，全是市面上可選范圍內(nèi)的較好品質(zhì)。煎餅使用綠豆或者小麥高料、玉米等粗糧制作而成而成，品種豐富、種類齊全，再精選新鮮食材搭配，既有粗糧的纖維和全面營養(yǎng)又有蔬菜的維生素，營養(yǎng)豐富口感好，外皮是一層松軟的蛋餅，里面再加上薄脆、青菜、煎蛋、菜脯和調(diào)味醬，餡料調(diào)味做得恰到好處。

健餅煎餅大王嚴(yán)苛把控質(zhì)量管控，對食物的挑選、醬汁的配搭，制做的加工工藝和售賣的自然環(huán)境都開展了嚴(yán)苛監(jiān)管。從根源避免了食品類的安全隱患，也從根源確保了食品類的身心健康和營養(yǎng)成分，嚴(yán)選綠色身心健康有機(jī)化學(xué)食物，保存食物原生態(tài)，發(fā)熱量低營養(yǎng)成分豐富，低鹽低糖低脂的烹飪方式更加的健康，絕無任何添加劑！

健餅煎餅大王市場分析：

其一，緊抓健康小吃。疫情的出現(xiàn)，使得現(xiàn)在和未來小吃的健康需求將是消費(fèi)者的關(guān)注焦點。小吃的健康屬性將是品牌的基礎(chǔ)。健餅煎餅大王更要拓展出更多的健康原料，讓研發(fā)出來的新品更受大眾消費(fèi)者喜愛，男女老少追捧！

其二，打造品牌符號。隨著居民素質(zhì)的提升，人們對于品牌會更加認(rèn)可，打造品牌符號，才能快速提升品牌的認(rèn)知度，強(qiáng)化消費(fèi)者對這一品牌的記憶與認(rèn)知。知名的品牌無不是具有自身獨特的符號，健餅煎餅大王想要走的更遠(yuǎn)，就得讓健餅煎餅大王的品牌符號更加深入人心。

其三，搶占滯后市場。受疫情影響，不少中小餐飲品牌抗風(fēng)險能力較弱，一波關(guān)店潮在所難免。健餅煎餅大王作為有實力的品牌，搶占這

部分空余市場不失為個好選擇。

其四，塑造品牌文化。一個品牌的文化是沉淀磨合出來的，并非短時間內(nèi)能一蹴而就的。比如健餅煎餅大王便真材實料的主張，就是多年如一日的堅持，才在消費(fèi)者心中收到一直的認(rèn)同。有了文化的品牌才能在消費(fèi)者群體中形成影響力和情感記憶，從而為品牌帶來不斷的購買力。

健餅煎餅大王的煎餅口味百變，系列豐富，為了符合大眾消費(fèi)需求，如今健餅煎餅大王門店的經(jīng)營，餐單上還添加了飲品等特色小食，多元化的經(jīng)營，讓健餅煎餅大王品牌的綜合實力愈加強(qiáng)大，更受廣大消費(fèi)者的歡迎，同時也迎來了大批創(chuàng)業(yè)者前來咨詢。

1、總部具有巨大的產(chǎn)品研發(fā)專家團(tuán)隊，源源不斷有新品推出，保證品牌的競爭優(yōu)勢，技術(shù)原料、貨源充足、配送中心及時準(zhǔn)確進(jìn)行貨品補(bǔ)充，使經(jīng)營者的流動資金加速周轉(zhuǎn)。

2、商購連鎖戰(zhàn)略優(yōu)勢：公司多年經(jīng)營，與國內(nèi)數(shù)家強(qiáng)勢商購連鎖公司形成長期戰(zhàn)略合作關(guān)系，總部多家店面已經(jīng)率先植入，我們?yōu)榧用松掏扑]店地址已經(jīng)打好了堅實基礎(chǔ);

3、總部具有巨大的產(chǎn)品研發(fā)專家團(tuán)隊，源源不斷有新品推出，保證品牌的競爭優(yōu)勢，技術(shù)原料、貨源充足、配送中心及時準(zhǔn)確進(jìn)行貨品補(bǔ)充，使經(jīng)營者的流動資金加速周轉(zhuǎn);

4、嚴(yán)格規(guī)定了日常經(jīng)營業(yè)務(wù)所需的各個細(xì)節(jié)方面的指導(dǎo)資料及各種質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和操作程序，制定了各合作經(jīng)營伙伴自己開店的標(biāo)準(zhǔn)方式，為經(jīng)營伙伴發(fā)展自己的店面品牌提供了標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展之道;

5、提供實效營銷方案，總部營銷專家為您排憂解決經(jīng)營中遇到的各類問題，讓您輕松經(jīng)營，分享經(jīng)營的成功與喜悅。

1、年滿18歲，資信良好，男女皆可。

2、認(rèn)同健餅煎餅大王的經(jīng)營理念和服務(wù)規(guī)范。

3、具備投資健餅煎餅大王品牌的資金實力，資金來源合法。

4、所開店鋪須在指定經(jīng)營區(qū)域內(nèi);店址需在繁華的商業(yè)街道或大型商場。

5、認(rèn)可總部運(yùn)營模式，接受總部統(tǒng)一管理。

6、良好的商業(yè)信譽(yù)，在本地有廣泛的人脈關(guān)系。

7、能吃苦耐勞，能全身心的投入到健餅煎餅大王連鎖經(jīng)營管理中。

1、咨詢了解：投資商了解健餅煎餅大王關(guān)系質(zhì)料，直接填寫加盟申請預(yù)約或在線客服咨詢，總部通過電話對加盟商各個條件進(jìn)行分析評價、評審。

2、達(dá)成意向：在初步達(dá)成合作意向后，投資商可以來我們總部考察，查看小吃的制作方法以及品嘗產(chǎn)品口味。

3、交納定金：我們會簽訂預(yù)付定金合同，并交納定金。

4、簽訂合同：根據(jù)綜合考核并確定你適合開店后，會和你簽署正式特許經(jīng)營加盟合同，并支付品牌加盟費(fèi)，進(jìn)行開店籌備。

5、店面考察：總部會派專業(yè)考察人員去您當(dāng)?shù)剡M(jìn)行選地址。

6、裝修設(shè)計：在選好店面后，總部為加盟商提供設(shè)計圖紙進(jìn)行裝修。

7、人員招聘：在裝修竣工前15天左右，通過加盟商申請，總部派專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)人員前往當(dāng)?shù)貛У辏x擇合適場所展開店務(wù)管理等方面的系統(tǒng)培訓(xùn)。

8、采購物品：在總部帶店人員的協(xié)助下，制定吧臺、廚房所需的原輔料的購置清單，在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行訂購。

9、辦理手續(xù)：在當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)部門辦理營業(yè)執(zhí)照，進(jìn)行稅務(wù)登記，同時辦理消防、城管、衛(wèi)生、勞動保險等相關(guān)手續(xù)。

10、市場推廣：總部培訓(xùn)人員結(jié)合當(dāng)?shù)貙嶋H情況，策劃合理可行的宣傳活動。

11、正式營業(yè)：試營業(yè)期間一切按照正式的操作規(guī)程進(jìn)行，發(fā)現(xiàn)問題及時解決，逐步完善店內(nèi)的軟件及硬件服務(wù)，要做到盡善盡美。通過試營業(yè)的階段，完善各項操作規(guī)程后，即可正式營業(yè)。