2007年，福躍鼎海鮮肥牛精品火鍋籌備組成立，在全國范圍內(nèi)招賢納士，廣選店址，同年直營店在解放碑閃亮登場(chǎng)。典雅奢華的裝修，精美新穎的產(chǎn)品，熱情周到的服務(wù)，科學(xué)完善的管理，令福躍鼎精品火鍋在競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出，成為精品火鍋的代表。

福躍鼎精品火鍋秉承“天然成就美食”的產(chǎn)品理念，以高品質(zhì)的極品肥牛為特色，以配方精良味型豐富的鍋底為核心，輔以新穎精美的火鍋涮菜，將源自江湖的重慶火鍋?zhàn)龀闪苏嬲木贰?/p>

因?yàn)橄嘈胖挥刑烊坏牟攀墙】档拿朗?，福躍鼎精品火鍋所有的產(chǎn)品都不使用任何食品添加劑，產(chǎn)品的色、香、味都源于食材本身最本真的品質(zhì)。在福躍鼎就餐，只享受美食的樂趣而不會(huì)有難聞的火鍋味上身，不會(huì)有食后口干上火的不適。

福躍鼎精品火鍋結(jié)合了中餐和火鍋的精髓，既保留了重慶火鍋麻辣鮮香的獨(dú)特風(fēng)味，又根據(jù)現(xiàn)代人健康養(yǎng)生的飲食要求做出了改進(jìn)和創(chuàng)新。同時(shí)借鑒中餐對(duì)菜品制作的精益求精，環(huán)境的優(yōu)美舒適，服務(wù)的至臻至善，將火鍋經(jīng)營高端化時(shí)尚化。

福躍鼎肥?；疱伆l(fā)展歷程：

2007年，福躍鼎海鮮肥牛精品火鍋直營籌備組正式啟動(dòng)，在全國范圍內(nèi)吸納人才、調(diào)研及確定經(jīng)營模式，在重慶主城區(qū)篩選、評(píng)估店面。同年，直營店在渝中區(qū)解放碑閃亮登場(chǎng)。尊貴典雅的裝修、味型豐富的鍋底和口感奇佳的極品肥牛、出色的服務(wù)、規(guī)范的管理，使福躍鼎海鮮肥牛精品火鍋在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出。

經(jīng)過六年的傾力打造，六年的品牌沉淀，福躍鼎形成了獨(dú)特的文化氛圍，擁有了成熟的管理模式，更提升了出品品質(zhì)，取得了雪龍黑牛的西南地區(qū)總代理權(quán)。2013年，福躍鼎管理團(tuán)隊(duì)制定了一言九鼎、財(cái)富共贏的經(jīng)營理念，邁出了歷史性的一步，成立福躍鼎餐飲管理有限公司，正式面向全國開展招商加盟業(yè)務(wù)，現(xiàn)已在重慶周邊縣城、江西、成都、新疆等地?fù)駜?yōu)發(fā)展了加盟店數(shù)家。

福躍鼎肥牛火鍋企業(yè)文化：

1、公司文化底蘊(yùn)：鼎是青銅器的代表，也是文明的見證和文化的載體。在古代最先是圓鼎，是用以烹煮和盛貯肉類的器具，三代及秦漢時(shí)代演變成為方形，成為一種常見和神秘的禮器，后來更成為了權(quán)利和國家政權(quán)的象征，故鼎還可以引申為顯赫、尊貴之意，同時(shí)鼎還有正直、誠信、穩(wěn)重、可靠的寓意。

福躍鼎在與客戶的交往和員工的甄選上，一直秉承的是以誠為信，以德為先的理念，是一個(gè)崇尚正直、誠信的企業(yè)。從直營店成立伊始到公司發(fā)展至今，福躍鼎把誠信和正直扎根在企業(yè)的內(nèi)部，使之成為了整個(gè)企業(yè)的精神和品德。

2、企業(yè)核心理念

企業(yè)經(jīng)營理念：一言九鼎、財(cái)富共贏

企業(yè)精神：知道是沒有力量的，相信并做到才有力量

企業(yè)使命：做地球上最好吃的精品火鍋

企業(yè)形象：健康精致新時(shí)尚，愛自己、愛生活

服務(wù)理念：快速，準(zhǔn)確，沒有借口

管理理念：沒有不優(yōu)秀的員工，只有不規(guī)范的管理

生存理念：創(chuàng)新和進(jìn)步就是企業(yè)生命的源泉

品牌戰(zhàn)略：細(xì)節(jié)和服務(wù)成就品牌

3、公司殊榮：

中國烹飪協(xié)會(huì)頒發(fā)的《全國綠色餐飲企業(yè)》

中國火鍋協(xié)會(huì)頒發(fā)的《中國名火鍋》

中國飯店協(xié)會(huì)授予重慶福躍鼎餐飲管理有限公司會(huì)員單位

重慶市火鍋協(xié)會(huì)頒發(fā)的《重慶名火鍋》

福躍鼎的經(jīng)營模式靈活多變，既可做傳統(tǒng)的多人一鍋模式，也可做精致的每人每鍋模式，還能做時(shí)尚的自助模式。福躍鼎肥?；疱仛g迎你的加盟！

經(jīng)營場(chǎng)所選擇面廣，社區(qū)店、商圈店、商超店等都有適合的產(chǎn)品和模式與之配套。公司擁有科學(xué)完善的管理體系，管理人員和技術(shù)人員眾多，從店面選址、市場(chǎng)定位、前期籌備、技術(shù)傳授、營運(yùn)管理、底料生產(chǎn)配送等方面給予加盟商全方位的支持，為加盟商成功經(jīng)營提供了強(qiáng)有力的保障。

1、產(chǎn)品組合優(yōu)勢(shì)：

產(chǎn)品組合復(fù)合型高，品種齊全，產(chǎn)品賣點(diǎn)突出，適應(yīng)人群多，全年無經(jīng)營淡季，就餐頻率高。

2、產(chǎn)品品質(zhì)優(yōu)勢(shì)：

十多種不加添加劑、原湯煲制的招牌鍋底，近二十種特色蘸料搭配，精選低脂、高蛋白的涮品自然、健康、養(yǎng)生，高端的雪龍黑牛更有獨(dú)家經(jīng)營的壟斷優(yōu)勢(shì)。

3、技術(shù)復(fù)制優(yōu)勢(shì)：

統(tǒng)一的人員實(shí)戰(zhàn)培訓(xùn)，標(biāo)準(zhǔn)化的出品技術(shù)操作手冊(cè)，統(tǒng)一的底料蘸料配送；傻瓜式操作，人力成本節(jié)約，食材貨源和技術(shù)有保證。

4、保姆式的加盟服務(wù)優(yōu)勢(shì)：

一對(duì)一的投資方案制定，一對(duì)一的入門經(jīng)營方案輔導(dǎo)，一對(duì)一的營運(yùn)、營銷方案支持，專業(yè)團(tuán)隊(duì)上門帶店籌建確保成功開店

5、裝修設(shè)計(jì)優(yōu)勢(shì)：

公司樣版裝修店的實(shí)地展現(xiàn)，統(tǒng)一的店面裝修設(shè)計(jì)風(fēng)格，vi形象，讓加盟店符合品牌店的形象標(biāo)準(zhǔn)。

6、技術(shù)、物流體系：

服務(wù)于各加盟店的研發(fā)技術(shù)中心和物配中心，新品持續(xù)推出保證各店的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)，準(zhǔn)確、快捷的物料配送，保證店面的正常經(jīng)營。

7、后續(xù)服務(wù)優(yōu)勢(shì)：

每月營銷指導(dǎo)、每月財(cái)務(wù)分析及經(jīng)營檢討指導(dǎo)、季度新品及技術(shù)指導(dǎo)、人力代招代培、每季督導(dǎo)現(xiàn)場(chǎng)qsc評(píng)估與整改、每季片區(qū)營運(yùn)評(píng)比及培訓(xùn)會(huì)、每年經(jīng)營年會(huì)暨高級(jí)培訓(xùn)會(huì)、媒體廣告支持、持久的物配支持、統(tǒng)一的電子信息溝通平臺(tái)、統(tǒng)一的網(wǎng)絡(luò)廣告推廣。

8、投資優(yōu)勢(shì)：

適應(yīng)人群廣，裝修時(shí)尚簡(jiǎn)約但不奢華、產(chǎn)品模式多元、選材品質(zhì)高、人均消費(fèi)高、毛利率高，投資優(yōu)勢(shì)明顯、營運(yùn)模式新穎而又節(jié)約人力成本等等，保證加盟合作伙伴的投資收益。

一、投資者應(yīng)具備的條件：

1、健康狀況良好，具有用心經(jīng)營餐飲事業(yè)的意愿；

2、認(rèn)可福躍鼎火鍋文化，愿意接受總部經(jīng)營理念并能夠同總部共同發(fā)展；能夠按照總部管理模式進(jìn)行生產(chǎn)經(jīng)營；

3、有較強(qiáng)的經(jīng)濟(jì)實(shí)力，具備符合總部要求，同時(shí)是也符合自身投資意愿的店面；

4、愿意維護(hù)總部的品牌及企業(yè)形象，不損害消費(fèi)者利益；

5、具備良好的品行，認(rèn)同社會(huì)普遍道德觀及價(jià)值觀。

二、投資環(huán)境要求：

1、當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗習(xí)慣、歷史文化、民族結(jié)構(gòu)不影響當(dāng)?shù)叵M(fèi)者對(duì)火鍋的接受；

2、城市人口數(shù)量眾多、經(jīng)濟(jì)較發(fā)達(dá)、消費(fèi)習(xí)慣與福躍鼎火鍋的市場(chǎng)定位相匹配。

三、投資場(chǎng)地要求：

1、單店面積不能低于300平米

2、交通便利、人口稠密、餐飲環(huán)境好；

3、店堂敞亮，建筑結(jié)構(gòu)利用率高，停車位足；

4、能按國家規(guī)定辦理餐飲證照手續(xù)。

1、投資咨詢：投資者以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部專業(yè)的投資顧問咨詢相關(guān)合作事項(xiàng)，索取有關(guān)資料。

2、實(shí)地考察：投資者到辣不渴言火鍋總部所在地進(jìn)行項(xiàng)目考察，并與總部工作人員進(jìn)行業(yè)務(wù)交流。

3、資格審核：總部對(duì)投資者進(jìn)行審核。確認(rèn)投資者的合作資格。

4、簽訂合同：雙方確認(rèn)考察結(jié)果無爭(zhēng)議，正式簽訂辣不渴言火鍋合同。

5、繳納費(fèi)用：投資者按所選擇的投資類型向總部交納相關(guān)的費(fèi)用。

6、總部培訓(xùn)：總部安排投資者進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，培訓(xùn)合格后頒發(fā)授權(quán)銅牌。

7、店面裝修：辣不渴言火鍋總部為加盟者提供裝修指導(dǎo)，與設(shè)計(jì)指導(dǎo)。

8、開業(yè)指導(dǎo)：總部持續(xù)關(guān)注加盟者的經(jīng)營情況，并給予經(jīng)營指導(dǎo)與幫。