冒菜是川渝地區(qū)有特色也最能代表“川味”的一種飲食方式或文化，吃起來(lái)麻辣鮮香、暢快淋漓，因獨(dú)特的口味而廣受年輕人的追捧。據(jù)專業(yè)市場(chǎng)調(diào)查結(jié)果顯示，未來(lái)十年，我國(guó)人均麻辣制品年消費(fèi)量將在18公斤左右，冒菜作為麻辣制品美食的代表，以美味、便捷、實(shí)惠的屬性，成為了全面追捧的美食。

餐飲行業(yè)作為一個(gè)高增長(zhǎng)性的新型傳統(tǒng)消費(fèi)行業(yè)，潛在的市場(chǎng)前景非常廣闊，再加上餐飲行業(yè)現(xiàn)金流回收快，并且具有經(jīng)營(yíng)實(shí)體，部分餐飲企業(yè)還有不少不動(dòng)產(chǎn)，投資風(fēng)險(xiǎn)勢(shì)必小很多。具綜合數(shù)據(jù)顯示，2008年美食餐飲行業(yè)零售額達(dá)到15404億人民幣，截止2010年，短短兩年間，餐飲業(yè)零售額已突破20000億人民幣!從2008年起就以20%的超速度增長(zhǎng)，預(yù)計(jì)2017年餐飲業(yè)還將達(dá)到2000億元人民幣的寵大消費(fèi)。

大拇指冒菜以“以服務(wù)為基礎(chǔ)，以質(zhì)量為生存”的經(jīng)營(yíng)理念，定位于一家專營(yíng)四川特色名小吃的快餐連鎖品牌，主要經(jīng)營(yíng)冒菜、冒菜、冷飲系列、油炸系列、烤魚(yú)、酸辣粉、重慶小面、冷串串、特色鹵菜、麻辣香鍋等10多種經(jīng)典四川名小吃。大拇指冒菜已經(jīng)在餐飲火熱的市場(chǎng)上占有一席之地了。冒菜市場(chǎng)在未來(lái)將不斷擴(kuò)容，市場(chǎng)前景勢(shì)必一片大好，所以選擇投資加盟冒菜行業(yè)是想成功創(chuàng)業(yè)人士的最好選擇。

煙臺(tái)大拇指餐飲服務(wù)有限公司自創(chuàng)辦之初就以“打造中國(guó)快餐火鍋第一品牌”為目標(biāo)，堅(jiān)持“麻不剌喉、辣不上火、溫和中性，不傷脾胃、口感醇厚，味道正宗”的廚房理念，堅(jiān)持“好吃實(shí)惠、方便快捷”的經(jīng)營(yíng)理念，傳承漢室正宗冒菜技法，發(fā)揚(yáng)光大巴蜀美食。

大拇指冒菜中藥底料，健康營(yíng)養(yǎng)，底料由10多種中草藥搭配而成，更具有養(yǎng)生效果?？谖敦S富，適應(yīng)各地吃貨的飲食習(xí)慣，十余種名優(yōu)產(chǎn)品的組合，一店頂N店，產(chǎn)品均為四川正宗的特色小吃。生活不過(guò)一碗冒菜，不開(kāi)心的事情扔進(jìn)去冒一冒，熱騰騰吃下去，什么都好了。

大拇指冒菜底料采用幾十味中藥配方，結(jié)合四川郫縣豆瓣傳統(tǒng)烹飪做法，搭配現(xiàn)代養(yǎng)生骨湯調(diào)配而成，香料全部來(lái)自于云貴高原的上等香料，所有的原油來(lái)自于川西平原的綠色壓榨黃菜籽油，香味自然噴鼻，口味柔和，后味醇香，突出了麻，辣，鮮，香的正宗四川風(fēng)味。

1.選址支持：公司專業(yè)展店專家為你提供店面選址分析。

2.裝修支持：大拇指冒菜總部提供店鋪裝修設(shè)計(jì)，裝修全程指導(dǎo)。

3.技術(shù)支持：親自一對(duì)一傳授技術(shù)，讓你口味更勝一籌

4.建店支持：大拇指冒菜加盟總部籌建專家一對(duì)一開(kāi)店籌建指導(dǎo)，讓你迅速開(kāi)店，少走彎路。

5.配送支持：大拇指冒菜加盟總部提供統(tǒng)一核心配料，保障口味恒久一致，所有分店統(tǒng)一味道。

1、具有民事行為能力人，對(duì)于創(chuàng)業(yè)有足夠的熱情及耐力。

2、了解、信任、認(rèn)同大拇指冒菜，在經(jīng)營(yíng)理念和發(fā)展思路上能達(dá)成共識(shí)。

3、具備良好的信譽(yù)和資信，有相關(guān)經(jīng)濟(jì)實(shí)力，有承擔(dān)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的能力。

4、加盟商要提前準(zhǔn)備好門(mén)店，自有的或是有租房協(xié)議均可。

5、愿意遵守公司管理章程和大拇指冒菜特許經(jīng)營(yíng)理念。

6、具有企業(yè)家的精神和強(qiáng)烈的獲得成功的愿望，具有管理財(cái)務(wù)的能力。

7、投資者需要有一定的門(mén)店經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)，有從事類似職業(yè)的經(jīng)歷會(huì)更好一些，畢竟有經(jīng)驗(yàn)上手經(jīng)營(yíng)會(huì)快一些。

1、投資咨詢：留下電話聯(lián)系方式，大拇指冒菜總部會(huì)有品牌咨詢顧問(wèn)在您方便的時(shí)候給您來(lái)電介紹。

2、實(shí)地考察：通過(guò)實(shí)地考察和親身體驗(yàn)的方式來(lái)了解該項(xiàng)目是否適合投資，是否有投資價(jià)值。

3、加盟申請(qǐng)：填寫(xiě)加盟申請(qǐng)表，公司對(duì)投資者提供的資料進(jìn)行審核，確認(rèn)投資者的經(jīng)營(yíng)資格。

4、簽訂合約并交納相關(guān)費(fèi)用：加盟商遞交的加盟合同通過(guò)總部的審核后，就可以與總部加盟專員進(jìn)行細(xì)節(jié)商榷，達(dá)成一致意見(jiàn)后就可以簽訂加盟合約，加盟商需要提前準(zhǔn)備好需要交納的相關(guān)費(fèi)用。

5、選址建店：根據(jù)加盟商提供的選址情況，確定項(xiàng)目的選址可行性。

6、設(shè)計(jì)裝潢：店面統(tǒng)一設(shè)計(jì)裝潢，總部監(jiān)督指導(dǎo)施工，之后進(jìn)行驗(yàn)收。

7、人員培訓(xùn)：派遣相應(yīng)人員前往總部進(jìn)行系統(tǒng)化的培訓(xùn)。

8、開(kāi)業(yè)：與業(yè)務(wù)經(jīng)理一起溝通開(kāi)業(yè)時(shí)間、籌劃開(kāi)業(yè)方案和進(jìn)行前期準(zhǔn)備。

9、正式開(kāi)業(yè)：按照公司策劃的開(kāi)業(yè)方案，在開(kāi)業(yè)之前投入適量的廣告宣傳，選擇較適合的開(kāi)業(yè)時(shí)間開(kāi)業(yè)。