嫡爐火鍋是昆明仟真和餐飲有限公司旗下重點(diǎn)打造的強(qiáng)勢(shì)品牌，主營麻辣火鍋等，從創(chuàng)立至今，其品牌知名度持續(xù)上升，并且已經(jīng)集聚了大批忠誠消費(fèi)者。

昆明仟真和餐飲有限公司（簡稱“仟真和”）是集仟和骨頭王火鍋連鎖、大赤門烤肉自助餐廳、耀華力烤蝦泰菜、醉云喃滇味民俗餐廳、第一回、“三根蔥”云南小吃·好食坊、嫡爐火鍋、等品牌為一體的餐飲機(jī)構(gòu)。

嫡爐火鍋，老味新油。傳統(tǒng)重慶老派火鍋制作手法，取用牛油、香料、辣子、花椒、牛骨、雞骨、鮮豬肉反復(fù)多次熬制成油，過濾后存放，通過三天以上的發(fā)酵，再配以獨(dú)家炒制的火鍋底料，即可呈現(xiàn)出口味濃厚、醇香、刺激的好味道。

云南昆明，四季不分明，但溫差大，因此也有著吃火鍋的習(xí)慣，自此誕生了嫡爐火鍋。云南人嗜辣者眾多，所以云南的美食里也少不了紅遍大江南北的重慶味火鍋，嫡爐火鍋就是其中之一。嫡爐火鍋發(fā)源于江邊、碼頭之處，一開始只是河邊橋頭賣勞力的工人食用，因其味道好，還具有祛濕驅(qū)寒的作用，廣受大眾喜愛。

隨著生活水準(zhǔn)與文化水平的進(jìn)一步提高，人們經(jīng)歷了從吃飽到吃好的階段后，飲食正逐漸演變成一種文化消費(fèi)。人們更多地在追求一種或溫馨或神秘，或懷舊或熱烈的文化氛圍。而火鍋本就其味道的熱辣，和周圍顧客的熱情，吸引著男女老少，滿足了消費(fèi)者對(duì)就餐環(huán)境和飲食文化的新需求，也開辟了餐飲發(fā)展的新方向。

在餐飲百強(qiáng)企業(yè)中，火鍋企業(yè)就占據(jù)了22家，營業(yè)額達(dá)到了240.04億元，占百強(qiáng)企業(yè)營業(yè)額的34.61％。從報(bào)告中顯示，火鍋企業(yè)不僅在營業(yè)額上占到了三分之一以上的份額，在平均單店利潤上更是居各業(yè)態(tài)之首。

嫡爐火鍋加盟深得廣大群體的喜愛，吸引了很多投資商咨詢嫡爐火鍋加盟費(fèi)用多少錢，嫡爐火鍋加盟店投資小，利潤大，不斷用創(chuàng)新美味來回饋消費(fèi)者！

嫡爐火鍋目前已經(jīng)在市場上開設(shè)了217家加盟店鋪喲！并且都是生意火爆的。創(chuàng)業(yè)不只是說說而已，不詳細(xì)了解加盟項(xiàng)目資料怎么行，如果您也對(duì)嫡爐火鍋品牌感興趣，那就一起來加盟！

一、消除門檻化解風(fēng)險(xiǎn)：嫡爐火鍋采取平民化的營銷策略，通過多種合作模式向大中型投資者提供全新的賺錢武器，降低進(jìn)入門檻、化解市場風(fēng)險(xiǎn)；

二、品牌優(yōu)勢(shì)立體宣傳：依托嫡爐火鍋連鎖品牌優(yōu)勢(shì)，斥巨資在電視媒體、網(wǎng)絡(luò)媒體、戶外廣告、強(qiáng)勢(shì)雜志等進(jìn)行立體宣傳。

三、特色工藝技術(shù)優(yōu)勢(shì)：研發(fā)制作獨(dú)特的核心原料，嫡爐火鍋總部集中配送全國，以市場難以復(fù)制的原料配方，降低運(yùn)營成本提高投資者核心競爭力，確立市場優(yōu)勢(shì)；

四、獨(dú)特的味道優(yōu)勢(shì)：由名師精心調(diào)制市場難以復(fù)制的獨(dú)特原料配方、口味地道純正、口感鮮美醇厚，好吃不上火，產(chǎn)品豐富、且多元化，以顯著的獨(dú)特性吸引消費(fèi)者，迅速形成一種習(xí)慣性的消費(fèi)模式，穩(wěn)定客源迅速啟動(dòng)市場,占據(jù)有利競爭優(yōu)勢(shì)。

五、多重道路快速滲透：嫡爐火鍋品牌運(yùn)用多種營銷策略手段吸引顧客，以富有濃郁的川派特色與時(shí)尚裝飾，營造活躍的就餐環(huán)境讓消費(fèi)者流連忘返。

六、全程督導(dǎo)啟動(dòng)：嫡爐火鍋總部多年來已經(jīng)確立專家指導(dǎo)系統(tǒng)、培訓(xùn)支持系統(tǒng)、點(diǎn)對(duì)點(diǎn)物流快速系統(tǒng)、點(diǎn)對(duì)點(diǎn)營運(yùn)支撐系統(tǒng)，根據(jù)不同市場區(qū)域及營業(yè)階段向投資者提供個(gè)性化服務(wù)方案，專業(yè)部門提供巡回上門督導(dǎo)、24小時(shí)互動(dòng)咨詢指導(dǎo)解決投資者遇到的各種問題，讓投資者后顧無憂，讓火鍋加盟店一開始就占據(jù)有利形勢(shì)。

1、具有一定的經(jīng)濟(jì)實(shí)力的企業(yè)實(shí)體或個(gè)人；

2、財(cái)務(wù)資信狀況良好；

3、具有一定的經(jīng)營管理能力；

4、對(duì)投資嫡爐火鍋餐飲有濃厚的興趣和信心；

5、自愿參與嫡爐火鍋總部的各項(xiàng)培訓(xùn)工作及營銷策劃活動(dòng)；

6、接受嫡爐火鍋總部統(tǒng)一經(jīng)營管理模式。

1、咨詢了解

撥打總部加盟電話或登錄官網(wǎng)進(jìn)行咨詢了解。

2、項(xiàng)目考察

前往嫡爐火鍋公司總部進(jìn)行實(shí)地項(xiàng)目考察，并進(jìn)行交流洽談。

3、加盟申請(qǐng)

只要符合嫡爐火鍋的加盟條件，投資者就可以提出申請(qǐng)加盟嫡爐火鍋。

4、簽訂合同

①加盟商對(duì)總部考察無意義的情況下提交加盟申請(qǐng)書。②總部審核。③總部審核通過之后雙方簽訂加盟合作協(xié)議。

5、協(xié)助選址

總部協(xié)助加盟商選址，確保加盟店店面可獲得較大的人流量。

6、統(tǒng)一裝修

嫡爐火鍋為加盟店提供整體設(shè)計(jì)裝修方案，加盟商進(jìn)行裝修。

7、專業(yè)培訓(xùn)

總部為加盟商提供嚴(yán)格規(guī)范的系統(tǒng)專業(yè)培訓(xùn)，保證加盟店經(jīng)營更順手。

8、開門營業(yè)

與業(yè)務(wù)經(jīng)理一起溝通開業(yè)時(shí)間、籌劃開業(yè)方案和進(jìn)行前期準(zhǔn)備。

9、開始營業(yè)

總部全程協(xié)助開業(yè)，后期跟進(jìn)指導(dǎo)加盟店經(jīng)營運(yùn)作，提供長期店鋪經(jīng)營支持。