在中國(guó)經(jīng)濟(jì)和社會(huì)的快速穩(wěn)健發(fā)展和日益現(xiàn)代化，人們快節(jié)奏的生活和工作節(jié)奏，四大家族（上班+打工+經(jīng)商+學(xué)生）源源不斷的就餐需求，同時(shí)中國(guó)執(zhí)政理念的巨大進(jìn)步和經(jīng)濟(jì)環(huán)境的深刻變革，國(guó)內(nèi)餐飲正經(jīng)歷著一場(chǎng)劃時(shí)代的嬗變。中小型和微小型的“特色餐飲“等正迎來一個(gè)井噴式的長(zhǎng)期發(fā)展時(shí)期。因此以倒騎馬為代表的“特色魚餐飲”，極大地符合和滿足了廣大人民的飲食需求和生活方式，市場(chǎng)前景廣闊而久遠(yuǎn)！

養(yǎng)生佳品——地上跑的不如天上飛的，天上飛的不如水里游的。魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值早已得到普遍的認(rèn)可。色、香、味、健康一個(gè)都不能少，口味贏天下，毫無競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，輕松贏市場(chǎng)！餐廳設(shè)計(jì)時(shí)選用一區(qū)一格一坐一類，現(xiàn)代元素為亮點(diǎn)，給您以全新的消費(fèi)體會(huì)，盡量讓顧客省錢，做到吃飽、吃好！

酸菜魚源于重慶，倒騎馬酸菜魚在其傳統(tǒng)酸菜魚的基礎(chǔ)上結(jié)合現(xiàn)代人的口味喜好、營(yíng)養(yǎng)健康下進(jìn)行了長(zhǎng)達(dá)一年的產(chǎn)品研發(fā)，在口味上不僅進(jìn)行了上百次的調(diào)研和實(shí)驗(yàn)，還在烹飪及設(shè)備和流程上進(jìn)行了升級(jí)優(yōu)化，使無刺酸菜魚開創(chuàng)了現(xiàn)代餐飲的輕餐飲模式。

安徽倒騎馬酸菜小魚餐飲辦理有限公司是沈大師餐飲投資辦理有限公司推出，坐落于合肥，以餐飲O2O線上線下共盈利，讓線上顧客感受到【酸菜小魚馬上到】的效勞主旨，裝修文明是現(xiàn)代時(shí)尚元素的主題餐廳；餐廳以酸菜小魚為中心，加上好吃的菜。麻辣上癮、酸香撲鼻、百里挑味、葷素調(diào)配、一菜一味、辣乎香乎、各有所愛。

倒騎馬酸菜小魚品牌文化：

宗旨：陽光心態(tài)開心做魚

精神：敬業(yè)精神、學(xué)習(xí)精神、團(tuán)隊(duì)精神

目標(biāo)：打造倒騎馬酸菜小魚O2O品牌

使命：

讓顧客健康、快樂；

讓員工發(fā)展、成長(zhǎng)

工作作風(fēng)：用心做事，主動(dòng)服務(wù)

工作誓言：講誠(chéng)信、懂感恩、有責(zé)任、重分享

倒騎馬酸菜魚主打無刺酸菜魚，無刺酸菜魚作為市場(chǎng)新品類，“倒騎馬”在2016年初就開始籌劃運(yùn)作，經(jīng)過幾個(gè)月的準(zhǔn)備，第一家門店在北京落地迎客，人氣爆棚！2015年，餐飲行業(yè)提出單品品類為王，減少食材消耗浪費(fèi)，旨在匠心做好一道菜，而倒騎馬酸菜魚有一個(gè)符合此觀念的廣告語——閉著眼睛點(diǎn)，道道是經(jīng)典。主營(yíng)酸菜小魚，預(yù)計(jì)未來一年將在全中國(guó)擴(kuò)張，安徽地區(qū)預(yù)計(jì)開店達(dá)到30家。

1、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)

小餐飲大回報(bào)贏在趨勢(shì)！國(guó)八條讓中國(guó)消費(fèi)者回歸理性，百姓剛性需求，顛覆性革命！

倒騎馬代表了目前以及未來的餐飲發(fā)展方向，城市、縣城、鄉(xiāng)鎮(zhèn)都有市場(chǎng)，商機(jī)無限。定制式的新模式，極大兼顧到各地消費(fèi)需求，適應(yīng)性強(qiáng)。

2、產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)

民間相傳，秘制秘方！

條條精選，道道經(jīng)典，滴滴精華。產(chǎn)品種類多，選擇面全，口味口感豐富，藥膳養(yǎng)生，美味無比，環(huán)境好，服務(wù)佳，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，深植大眾消費(fèi)者的心底。好吃就是硬道理，讓你爽到味！無淡季中午也爆滿，贏在商業(yè)模式！

低成本：讓利潤(rùn)更大化。目前餐飲業(yè)大的難題在人力成本過高，經(jīng)總部培訓(xùn)，按標(biāo)準(zhǔn)化操作，即使沒有烹飪基礎(chǔ)也可快速掌握倒騎馬菜品制作方法，無需大廚，經(jīng)營(yíng)者高枕無憂。

3、經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì)

無大廚，無油煙，省錢省心省力氣！

標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)制作，無需大廚就可以開業(yè)賺錢，再也不用擔(dān)心沒有廚師了。啟動(dòng)外賣，中午也要賺不停，中國(guó)餐飲的顛覆性革命，讓美食瘋狂起來吧！

快速出品：顧客等餐時(shí)間3——5分鐘，翻臺(tái)率大大提高，確保了就餐高峰期的營(yíng)業(yè)收入。

4、扶持優(yōu)勢(shì)

集團(tuán)公司運(yùn)作，全程保姆式扶持。

十余年餐飲運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，選址、設(shè)計(jì)、籌備、開業(yè)、營(yíng)銷，每一步總部都會(huì)有更具責(zé)任心的團(tuán)隊(duì)竭力協(xié)助、指導(dǎo)。上百名店長(zhǎng)、廚師，開業(yè)就火爆，創(chuàng)業(yè)投資你還擔(dān)心什么？加入我們就是綁定了成功！

5、體系支持

總部免費(fèi)提供專業(yè)市場(chǎng)宣傳和成功營(yíng)銷方案，幫助代理商確定目標(biāo)市場(chǎng)?？偛繐碛袑I(yè)技術(shù)團(tuán)隊(duì)；隨時(shí)為代理商提供開業(yè)支持及不定期市場(chǎng)巡檢，讓代理商無后顧之憂。

6、品質(zhì)保障

總部派專業(yè)技術(shù)督導(dǎo)親臨操作，秘制料包統(tǒng)一配送，讓代理商更輕松把控產(chǎn)品質(zhì)量。

1、具有合法經(jīng)營(yíng)資格的自然人。

2、有獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)任能力的自然人或獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)任的企業(yè)法人。

3、具備有長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展眼光，有相應(yīng)的投資能力和風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)。

4、認(rèn)同倒騎馬酸菜魚經(jīng)營(yíng)理念和相關(guān)事宜,具備較強(qiáng)的品牌經(jīng)營(yíng)意識(shí)，有共同發(fā)展的信心。

5、在當(dāng)?shù)鼐哂辛己玫男抛u(yù)和商譽(yù)，具有合作意愿，能親自參與經(jīng)營(yíng)管理，配合公司及時(shí)反饋市場(chǎng)信息。

1、投資咨詢：投資者以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部專業(yè)的投資顧問咨詢相關(guān)合作事項(xiàng)，索取有關(guān)資料。

2、實(shí)地考察：投資者到總部所在地進(jìn)行項(xiàng)目考察，并與總部工作人員進(jìn)行業(yè)務(wù)交流。

3、資格審核：總部對(duì)投資者進(jìn)行審核。確認(rèn)投資者的合作資格。

4、簽訂合同：雙方確認(rèn)考察結(jié)果無爭(zhēng)議，正式簽訂合同。

5、繳納費(fèi)用：投資者按所選擇的投資類型向總部交納相關(guān)的費(fèi)用。

6、總部培訓(xùn)：總部安排投資者進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，培訓(xùn)合格后頒發(fā)授權(quán)銅牌。

7、店面裝修：總部為加盟者提供裝修指導(dǎo)，與設(shè)計(jì)指導(dǎo)。

8、開業(yè)：總部持續(xù)關(guān)注加盟者的經(jīng)營(yíng)情況，并給予經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)與幫助。